Hơi bão hòa và hơi quá nhiệt là hai khái niệm quan trọng trong lĩnh vực nhiệt động lực học, thường gặp trong các ngành công nghiệp như năng lượng, chế biến thực phẩm và sản xuất. Hiểu rõ sự khác biệt giữa chúng không chỉ giúp tối ưu hóa hiệu suất vận hành mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Vậy hơi bão hòa là gì? Hơi quá nhiệt là gì? Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây của Kim Trường Phúc nhé.

1. Hơi bão hòa là gì?

Hơi bão hòa (Saturated Steam) là trạng thái hơi nước đạt được khi nước được đun nóng đến nhiệt độ nhất định tại một áp suất nhất định, và quá trình chuyển pha từ thể lỏng sang thể khí diễn ra trong điều kiện cân bằng nhiệt động lực học.


Hơi bão hòa là trạng thái nước nóng chuyển sang trạng thái hơi bằng phương pháp nhiệt

>>>> XEM THÊM: 7 phương pháp xử lý khí thải lò hơi phổ biến nhất hiện nay

2. Hơi quá nhiệt là gì?

Hơi quá nhiệt (Superheated Steam) là hơi có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ bão hòa khi cùng áp suất. Đây cũng là một dạng hơi nước tương tự hơi nước bão hoà nhưng phải cần sự hỗ trợ của bộ gia nhiệt. Hiểu một cách đơn giản, hơi quá nhiệt là kết quả của hơi bão hòa và quá trình gia nhiệt.

3. Phân loại hơi nước bão hòa

Trong công nghiệp, hơi nước bão hòa được chia thành 2 loại là hơi bão hòa khô và hơi bão hòa ẩm. Dưới đây là thông tin cụ thể của hai dạng hơi nước này.

3.1 Hơi bão hòa khô

Hơi bão hòa khô là hơi không chứa pha lỏng chỉ chứa pha khí tức là hơi chỉ tồn tại hoàn toàn ở pha khí. Hơi bão hòa khô được tạo ra khi hơi ẩm (còn chứa nước lỏng) tiếp tục được gia nhiệt đến khi tất cả pha lỏng bốc hơi hoàn toàn. Tại cùng một áp suất nhiệt độ của hơi nước bão hoà khô và nước bão hòa ẩm là giống nhau.

Tuy nhiên, trên thực tế người ta không thể sản xuất hơi nước bão hòa khô hoàn toàn 100% thường chỉ đạt 99,8% hoặc 99,9%. Ngoài ra, hơi quá nhiệt nhẹ (từ 540°C) cũng được coi là hơi nước bão hòa khô do vẫn giữ đặc tính truyền nhiệt và đảm bảo tính chất "khô" (không chứa nước lỏng).


Hơi nước bão hòa không chứa pha khí lỏng

3.2 Hơi bão hòa ẩm

Hơi nước bão hòa ẩm là dạng hơi nước phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp như chế biến thực phẩm, dược phẩm và dệt may. Đây là hỗn hợp giữa hai pha: pha khí và pha lỏng.

Hơi bão hòa ẩm hình thành khi nước chưa được chuyển hoàn toàn thành pha khí tức là khi một phần nước vẫn giữ ở dạng lỏng trong hơi. Loại hơi này có tính chất đặc trưng là khả năng truyền nhiệt mạnh mẽ bởi vì chứa nước lỏng. Bên cạnh đó, nước bão hòa ẩm cũng cần được kiểm soát chặt chẽ trong các hệ thống sản xuất để tránh gây hư hại cho thiết bị.


Hơi bão hòa ẩm được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất

>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: 5 xu hướng lò hơi công nghiệp mới trong tương lai

4. Hơi nước bão hòa thường đượcứng dụng trong các ngành công nghiệp nào?

Hơi nước bão hòa thường có khả năng hút ẩm cao và có thể tồn tại ở nhiệt độ cao nên chúng thường được ứng dụng phổ biến trong các ngành công nghiệp như:

Công nghiệp chế biến thực phẩm: Hơi bão hòa thường được ứng dụng trong công nghiệp chế biến bánh kẹo, nhà máy sản xuất đồ ăn đóng gói, sản xuất thịt, sản xuất rượu bia, thức ăn gia súc gia cầm,...Bên cạnh đó, công nghệ nước bão hòa và hơi nước quá nhiệt để khử trùng và lọc khuẩn nước mắm, nước tương, dầu ăn,...
Lĩnh vực y tế: Hơi nước bão hòa được sử dụng trong tiệt trùng thiết bị y tế như dụng cụ phẫu thuật, ống nghiệm, và các vật dụng y tế khác.
Lĩnh vực vệ sinh công nghiệp: Trong vệ sinh công nghiệp, hơi nước bão hòa được sử dụng để khử trùng không gian làm việc và tiệt trùng các thiết bị làm việc.
Công nghiệp may mặc: Trong ngành may mặc, hơi bão hòa được sử dụng trong các quá trình nhuộm, là ủi, và hấp vải giúp vải giữ màu sắc bền lâu và mềm mại hơn.
Công nghiệp chế tạo thiết bị điện tử: Hơi nước bão hòa cũng được ứng dụng trong ngành sản xuất thiết bị điện tử, đặc biệt là trong các quy trình tiệt trùng và làm sạch các linh kiện điện tử.
Vận hành động cơ: Hơi quá nhiệt cũng tham gia vào quá trình vận hành động cơ cho các loại phương tiện như tàu thủy, tàu hỏa và vận hành tuabin.
Các ngành công nghiệp khác: Xử lý nước thải, hóa chất; sản xuất cao su, giấy; nhựa và một số chất dẻo…


Hơi nước bão hòa thường sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, y tế, vận hành máy móc,....

5. Công nghệ lò đốt sản xuất hơi nước bão hòa Kim Trường Phúc

Công nghệ lò đốt cung cấp hơi nước bão hòa được ứng dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất và chế biến nhờ khả năng tạo ra nhiệt ổn định và hiệu quả. Hai loại lò đốt chủ yếu được sử dụng trong quá trình sản xuất là lò đốt ghi xích và lò đốt tầng sôi tuần hoàn.

Lò đốt ghi xích: Lò hơi ghi xích là loại lò sử dụng cơ chế ghi để đốt cháy nhiên liệu trực tiếp phù hợp với các loại nhiên liệu có kích thước lớn như than cục, củi.
Lò đốt tầng sôi tuần hoàn: Loại lò này sử dụng nguyên lý tầng sôi nơi nhiên liệu được đốt cháy trong lớp vật liệu sôi. Lò hơi tầng sôi tuần hoàn rất hữu ích trong việc xử lý các phụ phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp như trấu, gỗ vụn.

Kim Trường Phúc tự hào là đơn vị hàng đầu Đông Nam Á, chuyên thiết kế, chế tạo, lắp đặt hệ thống lò hơi công nghiệp và cung cấp hơi bão hòa, hơi quá nhiệt cho các doanh nghiệp.

Kinh nghiệm lâu năm: Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành chúng tôi đã xây dựng được uy tín vững chắc và mang đến giải pháp lò hơi công nghiệp tối ưu cho nhiều ngành sản xuất.
Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm luôn cập nhật những công nghệ mới nhất để đảm bảo cung cấp các giải pháp chất lượng, hiệu quả cao và tối ưu chiphí cho khách hàng.
Tiêu chuẩn khí thải QCVN 19:2009 BTNMT: Kim Trường Phúc cam kết cung cấp các hệ thống lò hơi đạt chuẩn khí thải giúp doanh nghiệp bảo vệ môi trường và tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật về bảo vệ môi trường.
Giải pháp công nghệ tiên tiến: Áp dụng các công nghệ hiện đại để tối ưu hóa quá trình gia nhiệt nhằm tiết kiệm năng lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu chi phí vận hành.
Hỗ trợ tư vấn tận tình: Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và cung cấp các giải pháp phù hợp nhất cho nhu cầu sản xuất của từng khách hàng.
Là đối tác tin cậy của các tập đoàn lớn: Kim Trường Phúc tự hào là đối tác chiến lược của các tập đoàn lớn như Tập đoàn Masan, Tập đoàn Cao su Việt Nam và nhiều doanh nghiệp hàng đầu là minh chứng cho chất lượng và uy tín của chúng tôi.
Cam kết bảo vệ môi trường: Công ty lò hơi Kim Trường Phúc cung cấp các giải pháp tiết kiệm năng lượng giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ sinh thái và đảm bảo doanh nghiệp tuân thủ các yêu cầu về bảo vệ môi trường.


Đội ngũ nhân viên của Kim Trường Phúc đều có chuyên môn cao và đào tạo bài bản

Hơi bão hòa và hơi quá nhiệt đóng vai trò quan trọng trong nhiều ngành công nghiệp. Ứng dụng công nghệ lò đốt sản xuất hơi nước bão không chỉ mang lại nguồn năng lượng ổn định mà còn mà còn giúp tối ưu chi phí và bảo vệ môi trường. Nếu có thắc mắc gì về giải pháp vận hành lò hơi, liên hệ ngay với Kim Trường Phúc để được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé!

>>>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

Thông tin liên hệ:

Trụ sở chính: D11A, khu phố 4, phường Tân Hiệp, Thành phố Biên Hoà , Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam.
Nhà máy chế tạo lò hơi: Ấp 1, KCN Thạnh Phú, Huyện Vĩnh Cửu, T.P Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai.
Email: sales@kimtruongphuc.vn
Hotline: 0982131131
Facebook: https://www.facebook.com/kimtruongphuc
Youtube: https://www.youtube.com/@KIMTRUONGPHUCCOLTD